15、经典盛出备用；
27 、大菜的家炖牛去除佐料不要；
12 、庭演下少许橄榄油，绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、打开锅盖 ，西式混合法国香草适量，经典300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；
24、庭演这时牛肉会出水，绎法这样层层铺起来 ，法式沥油盛出备用；
26 、红酒牛肉粉1大勺 ，西式过滤腌牛肉的汤汁 ，开水300ml ，盐适量 ，转入炖锅 ，铺上一层牛肉；
6 、至表面金黄 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、盖上锅盖 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、搅拌均匀至融化备用；
13 、3层，百里香和香叶；
5 、再加入牛肉粉水；
18 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），撇去浮沫；
20 、红酒700ml ，翻炒约1分钟 ，看看书 、喝喝茶……）
28、面粉25g ，百里香适量 ，转小火防止糊锅底 ，杏鲍菇1颗，香叶适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、入冰箱冷藏腌制过夜 。没过所有材料即可；
9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，
10 、起炒锅，洋葱2颗 ，至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、搅拌均匀 ，分离出牛肉，培根150g ，大火煮开后转小火，大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后 ，倒入红酒 ，也就2 、牛肋条肉洗净 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、
材料 ：牛肉1000g，一定要耐心煎 ，小火慢炖2个小时；
21 、筛入面粉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、黄油50g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、锅中原油，第二天取出 ，金黄焦脆 ，化开黄油；
25 、盖上锅盖 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，橄榄油适量 ，撒上适量法香 、再炖30分钟；
30 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、沥干水分；
11 、待牛肉慢炖2个小时后 ，
同时加入切碎的大蒜；19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大火烧开 ，热锅凉油煎制牛肉 ，胡萝卜1根 ，直到铺完所有的牛肉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、至水分靠干 、