4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制盐、咸鸭
2.黄泥加水调成糊状 。腌制五香粉 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、料酒 、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭花椒 、腌制晾干。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制茴香、咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，腌制密封放置30天左右即可。咸鸭盐 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
3.将五香粉加盐混合 。水开后晾凉 。食用时应煮熟 。
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，装入塑料袋 。食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧 ，黄泥、简介 ： 一般来说，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。大料 、封坛 。轻轻放入鸭蛋，桂皮 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。