6 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最平底锅放油 ，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12、制最油 、小吃
8 、灌饼
11、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、
灌饼油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘，制最盖上锅盖 ，小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。10、用筷子在饼边捅开一个小口 ，静置半小时；
2 、
13 、把面团横向压扁 ，一面面皮凝固之后 ，遇热会鼓起很大的气泡 。经过翻面的面皮，切成小段；
5、鸡蛋、花椒盐 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法 ：
1 、面皮起的变化 ，比平时烙饼的时候多放一点油。
原料 ：面粉 、生菜。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
9 、翻面煎。