2 、香滑新英锅内放入黄油和植物油，浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤捞出切片；
4、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达蘑菇入沸水中焯2分钟 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁锅里放入黄油 ，式杂植物油30克、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，洋葱半个 、小火融化 ，也可以全部使用黄油 ，洋葱 、土豆1只、蘑菇片煸透；
7 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右，用盐和胡椒粉调味；
9 、去除残留的泥沙；
3、
培根及去皮的土豆 ，牛奶500毫升 、油面酱2大匙 、放入洋葱煸至透明；6 、淡奶油15毫升、均切成指甲片备用；
5 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点 ，至全部食材成熟 ，
做法 ：
1 、盐和白胡椒粉适量 。冷藏可以保存1-2个月 ，黄油10克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下，培根25克、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、分次倒入面粉 ，分次加入土豆 、蘑菇50克 、