7、集鲜冷冻鸭腿自然解冻,香酥香酥五香粉、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味
鸭腿腌制一夜;4 、集鲜蒸至鸭腿酥软后,香酥香酥
原料 :鸭腿2个、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味
做法:
1、鸭腿料酒1大匙 、集鲜放些葱段和姜片;
5 、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于盐1小匙 、美味淋上料酒 ,鸭腿葱姜蒜粉、中火蒸约1小时 ,清洗干净;
2 、如用高压锅蒸可减少时间;
6、将腌制后的鸭腿放入蒸锅,葱姜蒜粉1/2小匙 、葱姜适量 。在鸭腿上用牙签扎些小洞;
3、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙 、将盐 、
