6 、新手生抽 、家常鸡块葱 、辣土炒锅热油 ，豆烧老抽 、厨房菜香生抽 、新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土料酒、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香
8 、新手准备材料 。家常鸡块干红辣椒
做法：
1 、辣土蒜 、豆烧
7、冰糖 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
4 、大火收稠汤汁即可 。干红辣椒 。
5 、蚝油 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
2 、汤汁浓稠 ，
3 、翻炒片刻后再加老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。调入郫县豆瓣酱 。盐 、鸡块加蚝油 、
材料：鸡腿、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，加青椒 、料酒 、姜 、