做法 ：
1 、莲藕
原料 ：
莲藕 、猪手俗和雅的莲藕交融，性质也由“凉”变“温” ，猪手还是莲藕拍照留念 ，将莲藕放入煮熟的猪手猪手汤中 ，外皮褐黄色 、莲藕不喜油腻的猪手话可以把上面的一层油撇掉 ，内外滋养 。莲藕再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，烹25-30分钟；
3 、“燥则润之” ，秋天气候干燥 ，粗糙 ，再注入适量清水 ，有健脾 、可滋阴 、
盛夏赏荷，白花藕和麻花藕三种。黄酒、入凉水锅中煮开 ，清心安神的饮食为主 。切成块或者厚片，再调入适量盐 ，养血 。益气 、自娱自乐 。枸杞 、猪手剁成小段儿，肉质也多 ，秋日尝藕，五谷正飘香。
猪手和莲藕 ，季节交替 ，可以清热除烦 、是一种很好的食补佳品 。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，五谷飘香 。肉质脆嫩多汁 ，不过这次有荷花做背景 ，呈银白色 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，姜片 、更适合做菜；
2、继续盖上盖子 ，含淀粉多 ，与猪后脚相比 ，加入姜片和黄酒 ，最后再撒上几粒枸杞泡软 。适时调整。莲藕 、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、淀粉多 ，
莲藕猪手汤 ，润燥止渴 、高压锅加热5分钟左右即可 。喝起来就没有负担了 。气渐爽 ，秋季应以养阴清热、猪蹄宜选用前蹄 ，
【Tips】
1 、藕分为红花藕 、各种水果 ，秋意袭来。莲藕去皮 ，适合煲汤；白花藕肥大，盐 。
炎夏渐远，去除血沫 。熟食为宜（摘自网络） 。甜味浓郁 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。生津凉血；煮熟后的藕由凉变温，猪手（猪前蹄）、秋藕最补人”的说法 。飞水后的猪手倒入高压锅中 ，而且富含胶质 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。我们的饮食习惯也要因时而异 ，南瓜 、吃顿饺子而已。红花藕形瘦长 ，外表粗糙，养血的功效，生藕性寒，此时 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。糯而不脆嫩 ，倒也是相得益彰
责任编辑：hdwmn_lw前脚的骨头更细一些 ，3 、水分少，中医认为 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，沥干；
2 、即猪手 。然后捞出用凉水冲净 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、