做法 ：
1、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，自酿装进干净 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3、自酿捞出 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、
原料 ：新鲜的自酿葡萄、全部留用；
5 、葡萄密封 ，自酿让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿室温下保存；
7 、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，搅拌均匀；
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ，果肉和种子分离，把剪好的葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分 ，添加一半糖 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、冲洗 ，