“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 生亚但网上一直有说法

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源  。“备餐菜里亚硝酸盐多 ，理储专家指出，讲究吃了会中毒甚至致癌”，一周备餐

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 
？生亚合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”
，工作日热一热就吃
。硝酸风险源头集中在蔬菜。盐合